Το εμπορικό ράφι ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών είναι ένας εμπορικός εξοπλισμός που χρησιμοποιείται ειδικά για την ξήρανση ή την ξήρανση επιτραπέζιων σκευών, επίσης γνωστό ως ράφι χιλιάδων στρωμάτων οθόνης μεταξιού. Υιοθετεί ένα πολυστρωματικό σχέδιο πλέγματος, παρέχει ένα μεγάλο διάστημα τοποθέτησης, είναι εύκολο να λειτουργήσει, και μπορεί αποτελεσματικά να σώσει το διάστημα. Αυτό το ράφι ξήρανσης χρησιμοποιείται για να στεγνώσει τα επιτραπέζια σκεύη σε θερμοκρασία δωματίου ή να ψήσει τα επιτραπέζια σκεύη σε υψηλή θερμοκρασία, και είναι ένας από τους απαραίτητους εξοπλισμούς στις εμπορικές κουζίνες.

Χαρακτηριστικά

Απλή εμφάνιση και εύκολο στη χρήση

Το εμπορικό ράφι ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών έχει ένα απλό σχέδιο και είναι εύκολο να λειτουργήσει και να διαχειριστεί. Η πλευρά του χρησιμοποιεί συνήθως ένα κοινό σχέδιο, το οποίο το καθιστά εύκολο για τους χρήστες να διαχειριστούν το ράφι ξήρανσης. Ταυτόχρονα, ο αυτο-στραγγίζοντας πίνακας υιοθετεί ένα τέλειο σχέδιο διαστήματος για να αποφύγει τη συσσώρευση νερού στο ράφι, και μπορεί να αποσυναρμολογηθεί για τον εύκολο καθαρισμό.

Ανθεκτικό

Το εμπορικό ράφι ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών αποτελείται από τα υψηλής ποιότητας υλικά, όπως ο γαλβανισμός χρώματος, η τεχνολογία ψεκασμού κ.λπ., και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Η δομή του είναι σταθερή και μπορεί να αντισταθεί το βαρύ βάρος, το οποίο είναι κατάλληλο για τη χρήση υψηλής έντασης στις εμπορικές θέσεις.

Μεγάλη χωρητικότητα

Το πολυστρωματικό σχέδιο παρέχει μεγάλη χωρητικότητα και μπορεί να κρατήσει μια ποικιλία επιτραπέζιων σκευών, όπως κύπελλα, φλυτζάνια, τηγάνια, κ.λπ. Ορισμένα εμπορικά ράφια ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών είναι επίσης εξοπλισμένα με βοηθητικές περιοχές αποθήκευσης συρταριών, καθώς και πολλαπλάσια ράφια που μπορούν να εγκατασταθούν ή να αφαιρεθούν, αυξάνοντας περαιτέρω την ικανότητα αποθήκευσης τους.

Ρυθμιζόμενα πόδια

Τα πόδια των εμπορικών ραφιών ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών είναι συνήθως διευθετήσιμα για να προσαρμοστούν στις ανώμαλες επιφάνειες και να κρατήσουν το ράφι ξήρανσης ισορροπημένο. Αυτό το σχέδιο επιτρέπει στο ράφι ξήρανσης να χρησιμοποιηθεί σταθερά σε διαφορετικές θέσεις.

Εύκολος στη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση

Τα εμπορικά ράφια ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών είναι συνήθως εύκολο να συγκεντρωθούν και να αποσυναρμολογηθούν, το οποίο είναι κατάλληλο για τους χρήστες να καθαρίσουν και να αποθηκεύσει. Αυτός ο σχεδιασμός μειώνει το κόστος χρήσης του χρήστη και βελτιώνει την ευελιξία του εξοπλισμού.

Τομείς εφαρμογής

Τα εμπορικά ράφια ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών χρησιμοποιούνται ευρέως στις διάφορες εμπορικές θέσεις, όπως τα εστιατόρια, τα ξενοδοχεία, οι σχολικές καντίνες, τα ιατρικά ιδρύματα, κ.λπ. Σε αυτά τα μέρη, τα ράφια ξήρανσης παίζουν σημαντικό ρόλο, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα κύκλου εργασιών των επιτραπέζιων σκευών και εξασφαλίζοντας την υγιεινή και την ασφάλεια των επιτραπέζιων σκευών.

1. Εστιατόρια

Στα εστιατόρια, τα εμπορικά ράφια ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών είναι ένας από τους απαραίτητους εξοπλισμούς στην πίσω κουζίνα. Δεδομένου ότι τα εστιατόρια πρέπει να χειριστούν έναν μεγάλο αριθμό επιτραπέζιων σκευών και μαγειρικών σκευών κάθε μέρα, τα ράφια ξήρανσης μπορούν να παρέχουν μια κεντρική περιοχή ξήρανσης ή ξήρανσης, έτσι ώστε τα επιτραπέζια σκεύη και τα σκεύη κουζίνας μπορούν να στεγνώσουν γρήγορα και να μειώσουν την πιθανότητα ανάπτυξης βακτηρίων. Ταυτόχρονα, ο πολυστρωματικός σχεδιασμός του ραφιού ξήρανσης κάνει επίσης πλήρη χρήση του κάθετου διαστήματος, καθιστώντας τη διάταξη κουζινών του εστιατορίου πιο λογική.

2. Ξενοδοχεία

Στα ξενοδοχεία, τα εμπορικά ράφια ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου πρέπει να παρέχει μεγάλο αριθμό επιτραπέζιων σκευών για τους επισκέπτες κάθε μέρα. Το ράφι στεγνώματος μπορεί να εξασφαλίσει ότι αυτά τα επιτραπέζια σκεύη στεγνώνουν γρήγορα μετά το πλύσιμο, διατηρώντας τα επιτραπέζια σκεύη υγιεινά και τακτοποιημένα. Επιπλέον, ορισμένα ξενοδοχεία χρησιμοποιούν επίσης ράφια στεγνώματος για να στεγνώσουν τα ρούχα των επισκεπτών και άλλα αντικείμενα, βελτιώνοντας περαιτέρω την ποιότητα των υπηρεσιών του ξενοδοχείου.

3. Σχολική καντίνα

Στη σχολική καντίνα, τα εμπορικά ράφια ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών είναι επίσης απαραίτητος εξοπλισμός. Δεδομένου ότι η σχολική καντίνα πρέπει να παρέχει υπηρεσίες εστίασης για μεγάλο αριθμό εκπαιδευτικών και μαθητών κάθε μέρα, το ράφι στεγνώματος μπορεί να εξασφαλίσει την έγκαιρη ξήρανση και την υγιεινή των επιτραπέζιων σκευών. Ταυτόχρονα, ο πολυστρωματικός σχεδιασμός του ραφιού ξήρανσης χρησιμοποιεί επίσης πλήρως τους διαστημικούς πόρους της καντίνας, καθιστώντας τη διάταξη της καντίνας πιο συμπαγής και αποδοτική.

4. Ιατρικά ιδρύματα

Στα ιατρικά ιδρύματα, τα εμπορικά ράφια ξήρανσης επιτραπέζιων σκευών χρησιμοποιούνται κυρίως για να στεγνώσουν τα ιατρικά όργανα και τα επιτραπέζια σκεύη. Δεδομένου ότι τα ιατρικά ιδρύματα έχουν πολύ υψηλές απαιτήσεις για την υγιεινή και την ασφάλεια, τα ράφια ξήρανσης μπορούν να εξασφαλίσουν ότι τα ιατρικά όργανα και τα επιτραπέζια σκεύη στεγνώνουν γρήγορα μετά το πλύσιμο, μειώνοντας την πιθανότητα ανάπτυξης βακτηρίων. Επιπλέον, ορισμένα ιατρικά ιδρύματα χρησιμοποιούν επίσης ράφια στεγνώματος για να στεγνώσουν τα ρούχα των ασθενών και άλλα στοιχεία, βελτιώνοντας περαιτέρω την ποιότητα υπηρεσιών των ιατρικών ιδρυμάτων.

Μέθοδος καθαρισμού

Καθημερινός καθαρισμός

Βήμα: Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί για να βουτήξετε σε μια μικρή ποσότητα ουδέτερου απορρυπαντικού για να σκουπίσετε την επιφάνεια της σχάρας στεγνώματος για να αφαιρέσετε λεκέδες και λίπος. Στη συνέχεια σκουπίστε την υπόλοιπη υγρασία και το απορρυπαντικό με ένα καθαρό πανί ή χαρτοπετσέτα.

Συχνότητα: Συνιστάται να καθαρίζετε μια φορά την ημέρα μετά τη χρήση για να διατηρείτε το ράφι στεγνής υγιεινής και τακτοποιημένο.

Θεραπεία επίμονου λεκέ

Λιποί λαδιού: Για επίμονους λεκέδες πετρελαίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό ξύδι ή αλκαλικό νερό για να καθαρίσετε. Ρίξτε λευκό ξύδι ή αλκαλικό νερό σε ένα μπουκάλι ψεκασμού, ψεκάστε το ομοιόμορφα στην λεκιασμένη περιοχή, αφήστε το να σταθεί για λίγο και στη συνέχεια σκουπίστε το με ένα μαλακό πανί.

Κλίμακα: Για ορυκτές εναποθέσεις όπως η κλίμακα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό καθαριστικό κλίμακας για να το καθαρίσετε.Χρησιμοποιήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες του καθαριστή, ψεκάστε το στην λεκιασμένη περιοχή, αφήστε το να σταθεί για λίγο και στη συνέχεια σκουπίστε το με ένα μαλακό πανί.

Βαθιά συντήρηση

Χρησιμοποιήστε το αποσμητικό ανοξείδωτου για να σκουπίσετε την επιφάνεια του ραφιού στεγνώματος κάθε τέταρτο για να αποκαταστήσετε τη λάμψη του και να διαμορφώσετε μια προστατευτική μεμβράνη για να αποτρέψετε τους λεκέδες και το λίπος από την προσκόλληση.

Συμβουλές συντήρησης

Κράτα το στεγνό.

Αφού χρησιμοποιήσετε το ράφι ξήρανσης, σκουπίστε την υπολειπόμενη υγρασία εγκαίρως και κρατήστε το ράφι ξήρανσης στεγνό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καθαρό πανί ή χαρτοπετσέτα για να το σκουπίσετε, ή να χρησιμοποιήσετε μια συσκευή ξήρανσης όπως ένα πιστολάκι μαλλιών για να επιταχύνετε τη διαδικασία ξήρανσης.

Όταν το ράφι στεγνώματος δεν χρησιμοποιείται, μπορεί να αποθηκευτεί σε ένα ξηρό και αεριζόμενο μέρος για να αποφευχθεί η υγρασία και τα βακτήρια.

Τακτική συντήρηση

Ελέγξτε τακτικά εάν η δομή και τα συστατικά του ραφιού ξήρανσης είναι άθικτα. Εάν βρεθεί χαλάρωση ή ζημιά, επισκευάστε ή αντικαταστήστε τα εγκαίρως.

Για ράφια ξήρανσης με λειτουργίες θέρμανσης, ελέγξτε τακτικά την κατάσταση εργασίας των εξαρτημάτων όπως οι σωλήνες θέρμανσης και οι αισθητήρες θερμοκρασίας για να εξασφαλίσετε την κανονική λειτουργία τους.

Λογική αποθήκευση

Όταν το ράφι στεγνώματος δεν χρησιμοποιείται, μπορεί να διπλωθεί ή να αποσυναρμολογηθεί και να αποθηκευτεί σε μια καθορισμένη περιοχή. Αποφύγετε να στοιβάζετε το ράφι στεγνώματος με άλλα είδη για να αποφύγετε τη ζημία ή τη μόλυνση.